Restaurant

Né de la passion des frères Stefano et Gianni Azara, Officina del Gusto est un projet gastronomique qui s'élève à offrir une cuisine de haut niveau avec une carte qui se compose des meilleurs entrées, plats et desserts selon une idée de gastronomie simple et naturelle, jamais banale ou ordinaire.

Ouvert six jours la semaine, Officina del Gusto propose des cours de cuisine pour adultes et enfants, événements, banquets aussi que service traiteur pour mariages ou conférences.
Vous pouvez réserver sur notre site internet. Veuillez entrer le nombre des personnes, la date et l’horaire de votre choix.

Officina del Gusto vous attend à Olbia (Italie) en Piazza Matteotti 1.
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Services

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Cuisine

Pour Officina del Gusto chaque plat est le résultat d’une expérimentation culinaire continuelle qui réinvente les recettes classique et qui sublime les spécialités de la cuisine internationale grâce aux ingrédients locaux et de haute qualité.

Le Potager

Le restaurant vous présente des plats composés des meilleurs ingrédients pour obtenir des saveurs d’exception. Fruit et légumes de saison ainsi que les herbes aromatiques sont cultivées dans le Potager de l’Officina del Gusto et utilisées dans la confection de desserts gourmands ou pour enrichir les spécialités du menu.

Situation

Situé au cœur de Olbia, dans la centrale Piazza Matteotti, Officina del Gusto est hébergé dans un charmant bâtiment en style « liberty » et aux intérieurs à l’ambiance rustique. Le restaurant peut accueillir 45 personnes qui en l’été, lors de l’ouverture de la terrasse sur la place, deviennent 90. La terrasse est aussi théâtre de nombreux spectacles et divertissements.

Officina del Gusto