Ristorante

Nato dalla passione dei fratelli Stefano e Gianni Azara, Officina del Gusto è un progetto gastronomico che ambisce ad offrire Cucina di alto livello, grazie ad un menu composto da antipasti, primi, secondi e dessert estremamente ricercati, secondo un’idea di ristorazione semplice e naturale, mai scontata o banale.

Aperto 6 giorni la settimana, Officina del Gusto organizza Corsi di cucina per adulti e bambini, eventi, ricevimenti, fornisce servizi di catering per congressi o matrimoni e accetta anche prenotazioni online direttamente dal proprio sito web, semplicemente selezionando il numero degli ospiti, la data e l’orario richiesti.

Officina del Gusto vi aspetta a Olbia (Italia), in Piazza Matteotti 1.

Prenota un tavolo
Data
Scegli l\'orario

Servizi

Organizzazione in loco

  • Eventi
  • Ricevimenti
  • Ricorrenze
  • Degustazioni

Organizzazione in esterno

  • Meeting
  • Ricevimenti
  • Eventi
  • Congressi

Cucina

Per Officina del Gusto ogni piatto è il risultato di continue sperimentazioni culinarie che allargano gli orizzonti della cucina tradizionale , attraverso la rivisitazione delle ricette tipiche, ed impreziosiscono i piatti della cucina internazionale, grazie all’utilizzo di prodotti locali di alta qualità.

 

L'orto

Il ristorante mette in tavola piatti cucinati con ingredienti scelti e selezionati per offrire solo i migliori sapori. Come la frutta di stagione, le verdure, le erbe aromatiche coltivate nell’Orto di Officina del Gusto, prodotti genuini utilizzati per comporre squisiti dessert o condire ed insaporire le portate principali del menu.

Location

Situato nel cuore di Olbia, nella centralissima Piazza Matteotti, Officina del Gusto è ospitato da una palazzina che presenta una facciata in stile liberty ed interni in stile rustico. Il ristorante dispone di 45 posti a sedere, che diventano 90 in estate, quando il ristorante si amplia su un’ariosa terrazza esterna nella quale vengono organizzati numerosi eventi musicali e di intrattenimento.

Officina del Gusto